Gourmet Kochkurs
Samstag 3. April, 11:00 – 14:00 Uhr
Indonesische Küche mit Lamm
Teilnehmerzahl: mindestens sechs, maximal 12 Personen, Unkostenbeitrag 75 EUR.
Gourmet Kochkurs
Sonntag 4. April, 11:00 – 14:00 Uhr
Ostermenü mit Lammrücken
Kerbelschaumsuppe mit gedämpfter schwarzwälder Forellenroulade und Strudelkracherle. Württemberger Lammrücken (indirekt pochiert) mit glaciertem Frühlingsgemüse, geriebener Bratkartoffelsalat und geminztem Walnusspüree. Gefüllte Kartäuserklöße mit Eierlikör-Vanilleschaum und karamelisierten Früchten.
Teilnehmerzahl: mindestens sechs, maximal 12 Personen, Unkostenbeitrag 75 EUR.
Gemeinsam viel erreichen
Eine Küche besteht nicht nur aus Küchenmöbeln und Elektrogeräten. Wenn Ihre neue Küche richtig schön werden soll, braucht es viele, fleißige Hände. Wir haben für jeden Handgriff den richtigen Fachmann:
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